منتدى البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى البنات
لصغار والكبار
منتدى البنات
::
القسم الاجتماعي
::
منتدى الطبخ
الشورما
كاتب الموضوع
رسالة
كرم02
المساهمات
:
37
تاريخ التسجيل
:
26/07/2010
العمر
:
33
الموقع
:
mahdiramzi@homail.fr
موضوع: الشورما
الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:33 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشـــآورما الرومانسيــــة
!!
المقاديررر ::
لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم وفلفله حلوه وحده و مقطعين شرائح..
خبز التورتيلا 8 رغايف
ملح
بهار شاورما
شوية زيت
بنحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح وبنخليه
لحد ما يذبل البصل
بعدها ابندهن الجهة الخلفيه من التورتيلا
بشويه زيت حتى تتحمص لما تنشوي
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
بعدين ابنطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق
او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عود أسنان زيتونه للجماليه
قدموها مع السلطه والعصير
وبالهنـــــآء والعآفيه :
أعجبني
لم يعجبني
الشورما
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البنات
::
القسم الاجتماعي
::
منتدى الطبخ
منتدى البنات
::
القسم الاجتماعي
::
منتدى الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم الاسلامي
| |--منتدى الا رسول الله
|
|--المنتدى الاسلامي
|--القسم العام
| |--المنتدى العام
| |--منتدى الترحيب والتهاني
| |--منتدى الحوار بين الاعضاء
|
|--القسم الادبي
| |--منتدى الشعر
| |--منتدى القصص والروايات
| |--منتدى الخواطر والنثر العربي
|
|--القسم الاجتماعي
| |--منتدى الاسرة
| |--عالم المراة
| |--عالم الرجل
| |--منتدى الطبخ
|
|--القسم الترفيهي
|--منتدى الطرائف والعجائب
|--منتدى التسالي والمسابقات
|--المنتدى الرياضي
الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:33 am