المساهمات : 37 تاريخ التسجيل : 26/07/2010 العمر : 33 الموقع : mahdiramzi@homail.fr
موضوع: كيكة الفواكه الإثنين يوليو 26, 2010 10:51 pm
المقادير
كيك بالفانيليا كأس حليب كأس زبادي 5 ملاعق كبيره حليب بودره 2/1 ملعقة شاي فانيليا 4/1 كأس سكر 4 مغلفات دريم ويب شراب خوخ
كأس كريمه مخفوقه ملعقتا طعام سكّر مطحون فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه
طريقة التحضير :
1- فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، 2- رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . 3- اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر والفانيليا في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . 4- ضعي الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . 5- رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . 6- اخفقي الكريمه والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . 7- رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده.