منتدى البنات

لصغار والكبار
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشورما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كرم02



المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
العمر : 27
الموقع : mahdiramzi@homail.fr

مُساهمةموضوع: الشورما   الثلاثاء يوليو 27, 2010 10:33 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الشـــآورما الرومانسيــــة !!



المقاديررر ::





لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..





بصله واحده


طماطم وفلفله حلوه وحده و مقطعين شرائح..








خبز التورتيلا 8 رغايف




ملح
بهار شاورما
شوية زيت








بنحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح وبنخليه
لحد ما يذبل البصل





بعدها ابندهن الجهة الخلفيه من التورتيلا
بشويه زيت حتى تتحمص لما تنشوي




ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه





بعدين ابنطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق
او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر






وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عود أسنان زيتونه للجماليه











قدموها مع السلطه والعصير








وبالهنـــــآء والعآفيه :
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mahdiramzi@hotmail.fr
 
الشورما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البنات :: القسم الاجتماعي :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: